第(2/3)页 这道菜上过之后,李天光发现众人的进食速度明显慢了下来。 原因有三,第一是大家都没见过这道鱼蒸茄子,不知道怎么吃。 第二则是这道菜的清香味道让众人忍不住多欣赏了一下。 第三则是戴手套需要时间。 不过再怎么欣赏,最终这份欣赏还是要转化为食欲的。 同样还是辈分最高的人先动筷子。 林枫所做的鱼蒸茄子火候掌握的非常好,茄子皮有一定的韧性,不会被筷子一戳就烂,内里的茄子肉却非常软糯。 一张桌子上,一位老爷爷率先将一瓣茄子夹了过来。 他右手拿筷子,左手上有已经戴好的手套。 拿到茄子之后,他把茄子戳开,然后把酱料放入其中。 清香和酱香的味道瞬间混合起来。两种味道截然不同,但是混合起来之后有一种异样的香味。 老爷爷年岁大了,牙齿几乎都快掉光了,全靠假牙维持正常进食,他最喜欢这种软糯的东西。 将茄子放入口中慢慢咀嚼,老爷子的脸上也笑开了花。 “不错!” 其他年轻人也跟着动筷子。 他们早就忍不住了,纷纷有样学样。 有些性子洒脱的,直接用手抓住茄子往蘸料盘子里一一按,然后一口塞进嘴中。 “太好吃了……” 吃着吃着又有人吃到了炸泥鳅,那酥脆的口感虽然被软化了些许,但依旧让人不由得赞叹。 泥鳅本身的香味,再加上酱料的浓香,又是一种味道。 这道菜前所未有,很多人之前都没有吃过,也没有试过蒸茄子。 所以今天他们在这桌流水席上的体验是前所未有的,不少人心中都生出了这回值了的想法。 第(2/3)页