第(3/3)页 大力出奇迹,一番大力翻炒之后。浓郁的香味冒了出来。 大锅菜就不用太在意顺序。 或者说只有林枫才不在于顺序。他凭借自己高超的火候掌控能力,能准确的将锅里的每一样食材都炒出最好的味道。 再往后就是往锅里面加调味料加盐。 林枫还有一个小诀窍,那就是往锅里面加两块冰糖。 加了冰糖之后,大锅菜里面就有一股香甜的味道,吃起来更香。 菜炒的差不多了之后。林枫往锅里面加了少部分水,剩下的就靠大白菜剩余的水分了。 这还不算完,还有最后一步,那就是往锅里面加粉丝。 这种大锅菜少不了豆腐以及粉丝,因为这两种东西都能更好的吸收汤汁的味道。 此时围观的人越来越多。如果仔细听还能听到大家肚子里偶尔传来了一阵咕咕声。 好菜使人食欲大增。 林枫盖上锅盖,预估着大概三十分钟,这锅大锅菜就能煮好。 与此同时旁边的蒸笼上也已经开始上蒸汽,用不了多长时间,里面的馒头也能蒸好。 往日里这些帮忙的人其实都不会很着急的,但现在大家都已经提前分好了碗筷,一个一个排队站在锅前面等候了。 李光明悄悄走过来,拿出一包软华子塞给林枫。 林枫说不要,但是李光明硬给他塞进裤兜里。 “老弟收下吧,你不收下,老哥于心不安呢。说实话,你一出手真是震掉我们的下巴。你的手艺是杠杠的,我估计明天这一顿流水席下来之后,会有很多这边的人找你办席。” 李光明点燃一根烟。 “这都是承蒙大家抬爱,我林枫也没有什么,只有一身手艺而已。而且老各家也是有福之人,遇到什么困难自然能够轻松克服,平安顺遂。”花花轿子众人抬,对方这么抬举自己,林枫自然得谦虚些。 两人进行一番商业互吹,接着又聊了一些趣事,此时大锅菜的香气也越来越大。 第(3/3)页